4 Porciones:

Ingredientes:

1/2 litro (aprox.) de helado de vainilla blando.

1/2 barra de mantequilla blanda.

1/3 de taza de azucar morena.

2 cucharadas de canela en polvo.

1 cucharada de nuez moscada en polvo.

1/4 de cucharadita de clavo molido.

1 botella de sidra de manzana (remplazable por jugo de manzana)

1 onza de ron (opcional)

Preparación (10 minutos más 2 horas de refrigeración)

Mezclar la mantequilla con el azúcar, la canela, la nuez moscada y el clavo. Licuar con el helado y refrigerar por un par de horas.

Ya frio servir en un vaso alto a tres cuartas partes y verter la sidra (a temperatura ambiente). Sí se desea agregar el ron.
Tomado de: buena mesa (suplemento de periodico Mural)